薯泥

又见马林薯泥咯！

昨晚没有准备晚餐，下班后带儿子去剪发后回到家都已经6点15分了，理由是懒准备晚餐和每天都煮。。煮。。煮，都不懂要煮什么好，所以干脆罢工！

看见厨房里的2粒马林薯经已买回来1星期了， 干脆把它消耗掉咯；在等待孩子们排队冲凉的当儿——薯泥就诞生了。（這食譜裡，我有加了一點點黑醬油）

食谱可参考之前分享的马林薯泥哦。

马林薯泥

遇见，没有早晚，不必在最美的时刻，

在刚刚好的时间，遇见刚好的食谱，

如绿芽遇见 春雨，如朝阳遇见晨露，

柔润了我的心情，惊艳了孩子的味蕾。

孩子们爱吃薯泥，每次叫我做给他们吃，我总是：“哦。。。。。。”了很久都没做。刚好在一次上网时看见冰冰的食谱，就马上炒了下来。
可要谢谢冰冰的食谱分享哦。

我的食谱：
1。US马林薯2粒大约350g,去皮，切块蒸熟。
2。加入1tsp 味精（我用maggi 牌的pasti sedap)和牛油1tbsp，拌入蒸熟的马林薯里一边压软一边搅拌，再一点一点拌入鲜奶至我要的软度。
3。 酱汁：放1tsp牛油在锅里，待溶后加入拌均的蚝油1tbsp、糖1.5tsp、盐1/8 tsp、黑胡椒粉少许、粟粉1tsp和水100ml搅拌至浓稠即可倒上薯泥上。

p/s:味道方面请自行调整。 您也可参考冰の舌尖上的食谱分享，再次感激冰冰的分享。






 

冰雪奇缘蛋糕（3‘st）

我的第三个冰雪奇缘蛋糕诞生咯～ ～感激友人妹妹的再次订购，让我发挥冰雪冻地，然而她自

己把自购的卡通摆设上去，就是个“水当当”的冰雪奇缘蛋糕咯。


～ 我的冰雪冻地巧克力蛋糕 ～

梯子可是我用蛋糕接驳上去的哦。嘻嘻，好有成就感噢（@#@）

面包机做的玉米糕

上回，网上总是红到爆的面包机玉米糕， 看了都垂涎三尺，不禁做了来吃；果然香滑又好吃，不

甜不腻，简单又容易，只要把全部材料搅拌一下，放入面包机，大约1小时05分就完成了；冷冻后

的玉米糕可是一级棒。棒。棒哦！！

食谱：（我是用COSWAY 面包机）
蛋黄粉110g 、玉米粉25g 、浓椰酱200g 、水750g 、糖125g 、甜玉米1罐；全部拌均后倒入面包机；
放入3片斑斓叶，启动面包机的JAM 程序直到跑完，取出斑斓叶，倒入模具待凉后放入冰箱冷冻后即可切块享用。

巧克力淋酱蛋糕

人。。。。。。这辈子，有些出乎意料的，

人——的心智成熟是一个逐渐剔除的过程，知道自己最重要的是什么，

知道不重要的东西是什么。

而后，做个纯简的人。

感激邻居向我订购的蛋糕～谢谢您，给了我自由发挥的空间及最大的鼓励。

巧克力淋酱蛋糕

生活中，我们没有必要为难自己，质疑自己，

有时候，我们无法很好的理解或学会某样事物，

那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了。

又是随意做的巧克力蛋糕，淋上巧克力酱，排些草莓也不赖也！

水果蛋糕

好喜欢这蛋糕，五彩缤纷的水果配搭，颜色鲜艳，夺目耀眼。

外甥女来电：“姨姨，帮我做一个蛋糕，什么口味都可以，最重要是水果多多就可以了。”
我顿时慌了一下：“水果多多？？不如来个水果屏盘吧？？”
就这样。。。。。。这蛋糕诞生了。

蛋糕体用了草莓汁做成的威风蛋糕，横切3片，一层蛋糕，一层奶油，再把外层涂平后排上水果；水果涂上pingping jelly 以防水果的水分被冰箱吸干及看上去比较光亮。