波菜奶油蛋糕

又是波菜蛋糕，依然是这么美的绿色。
随便做了个波菜蛋糕片，叠成3层，涂上奶油（krimwell butter cream), 洒上巧克力条即可啦！
奶油是我第一次做的，目的。。。别有用途啊！！哈 哈 哈

波菜蛋糕 ：（可用6吋烤模）
材料A:
蛋白    2粒
糖        24g
醋        2滴

材料B:
蛋黄          2粒
低筋面粉  28g + 粟粉 6g（筛3-4次）
波菜汁      16g
粟油          16g
糖              12g

做法：
1.将材料A全部一起打至提取搅拌机可呈现弯钩即可。
2.将材料B全部搅拌均匀。
3.取1/3的（1）加入（2）轻轻搅拌。
4.将（3）全部倒入所剩的（1）里轻轻翻拌。
5.送入已预热的烤炉150度烘20分钟即可。（如用6吋圆模，须烤30分钟）
6.分成3片，一层层涂上奶油，上层洒上巧克力条即可。

#烘烤时间只供参考。

奶油（krimwell butter cream)做法:
无盐奶油 125g，krimwell 390g 打至松发，加入3打匙糖粉打至白色（糖溶）即可。
p/s:用不完可收在室温。