2013年4月22日星期一

TG.SEPAT,MORID海边一日游

3月份学校假期,又带孩子们到海边去。这次,还约了外子的朋友结伴游玩去。
















 这是我的3个宝贝。

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来张美丽的照片。

wah!好多咸鱼干哦。

好可爱的猪猪。



好好玩的"鸡公车"

那天,带孩子们到姑丈的新店。孩子们好奇的玩了起来,这是他们第一次接触这台“鸡公车”哦,玩得不极乐乎。

哈哈!发现姑丈种的白萝卜!

在姑丈的店外留念。

火龙果吐司



2013年4月8日星期一

开心假生日

那天,大姑姑从芙蓉来四姑姑的假度假,顺便找我们吃饭,由于时间还早呢,我便到厨房里准备个电饭锅烘蛋糕。用完餐后,邀请他们到家里做客,就把蛋糕拿了出来,结果大家看了都不敢相信电饭锅可以烘蛋糕噢:)四姑丈更好笑。。。。。。他说要把我的电饭锅借回去试用,才相信这是真的还是假的.哈哈哈
大家兴致勃勃说要作弄大姑的孙女说这是特地为她做的生日蛋糕。

                                               这小瓜与小女可开心极咯:)


                                                                       许愿许愿哦

寿桃包

第一次捏的寿桃包哦!!






2013年4月4日星期四

2013清明扫墓

一年一次的清明,当然是不要错过啦!这也是大家聚聚的日子噢.平日,大家都各有各忙,无法抽空相聚,就只有在喜庆的日子才可以见面,真是好难得噢。



肉干~第一次做的噢


非常感觉网友的食谱分享,我终于可以自己做肉干啦!
每年新年,为了应节买肉干都买不下手,因为价格太,太,太昂贵了(@>@).
今年切自己动手做起肉干来咯.买了1KG的肉碎,做出来的肉干只有区区的560GM而已哦.
结果,不到2天,就吃完了喔(@@)哈哈,哪里可以顿到新年哦!那3个瓜还一直吵着教我做呢.



自制肉干
材料:
600g猪肉碎
200g糖
1汤匙鱼露
1汤匙白米酒
2汤匙生抽
2汤匙蚝油
半小匙胡椒粉
2汤匙水
做法:
1)把全部材料混合在盆内,搅至糖溶。
2)腌至少2个小时。(放入冰箱隔夜也可以)
3)将肉碎平铺在已涂油的盘内(约半公分厚)。
4)把盘送入烤箱内,以120度慢慢烘至半乾或置太阳下晒3至4小时至半乾。剪成你要的尺寸。
5)如不马上烤,可包好放入冰箱冷藏。
6)用180度烤至两面熟,或用炭火烤至双面熟透便可。