唯自在 の爱生活
用知足的心来过生活——为了生活,我们可以每天勤劳工作,但不能失去生活的乐趣。
2012年8月30日星期四
第2个造型蛋糕
哈哈!做了个还算OK 的第2个造型蛋糕,因为蛋糕上贴了张BEN 10的STICKER,点缀起来当然漂亮啦。。。。。。真搞笑噢!
这蛋糕送了给2为外甥~winson &jack lee。
2012年8月24日星期五
小菊花
蛋塔皮
做了这么多的塔皮,还在犹豫馅料要怎么做。。。。。。
炒老鼠粉
有些时候,我们的晚餐且只是简单的炒面而已;这也是孩子的要求,因为他们说每天都吃饭很腻的。
LILY FLOWER
邻居给的花,种了整年都不会开花,刚说了要把它给丢了,它切开花啦!
Bread cake
水粿
网友的食谱
水粿
150g
粘米粉,
20g
薯粉,
230ml
开水,
625ml
热开水,少许盐和油!
做法~~将所有材料搅均,用中火蒸大约
15
分钟或熟(熄火后等多几分钟才开盖,表面就不会沉下去或破裂)!!
向日葵
好好喝的香茅水
久违的PD
九里香
九里香开满树,真是满屋清香!
2011年传统月饼
去年第一次做的传统月饼。
种了2年,终于开花了。
第1个造型蛋糕
这可是我做的第一个造型生日蛋糕。哈哈,有够丑的噢!
糯米鸡
印尼玫瑰
小鸟花
简单的晚餐
南瓜杯子威风
小鸡蛋糕
原味海绵蛋糕
原味瑞士卷
抹上Nutera酱,XD
海绵蛋糕
玩玩装饰!
香橙海绵蛋糕
一口气做了2个9寸的!
香橙戚风蛋糕
A
:蛋黄
5
个,自发面粉
150
克,幼糖
70
克,粟米油
5
大匙,鲜橙汁
5
大匙,橙皮碎
1
小匙
B
:蛋白
5
个,塔塔粉
1/2
小匙,幼糖
70
克
1
。将所有材料
A
搅拌均匀成浓糊状,备用。
2
。蛋白及塔塔粉用搅拌机高速打至泡沫状,分数次加入糖打至干性发泡。
3
。蛋白分三次与蛋黄糊拌合。
4
。倒入中空模内,铺平,敲出气泡。
5
。放入已预热好的烤箱,
150
度下火烘烤
20
分钟,接着改为上下火继续烘烤
20
分钟至熟。
6
。出炉后马上倒扣烤模,待凉后才脱模
.
木薯糕
哈哈!这也是我第一次做的哦!好吃,好吃。
巧克力芝士蛋糕
这可是我的第一个芝士蛋糕哦!用了TATURAN CREAM CHEESE 及朋友给的饼干做饼底及围边,还加了杏仁碎在巧克力体上。
蓝莓芝士蛋糕
这可是我第二次作的成品哦!虽然不怎么样好看,但是好好吃哦,带去公司请同事们吃,他们都竖起母子头。。。。。。好安慰、好大的支持 、好大的推动力,我一定要努力、努力、再努力!
粟米糕
开心,开心,终于成功啦!
冰皮月饼
这可是去年第一次学做嘚月饼哦!哈哈,真是有够丑的啦!
简单的晚餐
炸番薯球
2012 Family travel trip
液种全麦面包
喜板
今年清明时,做了这喜板给弟弟拿去扫墓祭拜父母。
脆皮酥(豆沙馅)
这可是最简单又容易做的!
海绵蛋糕粉蒸发糕
有一天下班回家时,一时兴起就试做了2个!
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