2013年1月2日星期三

2012金马仑3D2N之旅

说好了要去金马仑2年了,都去不成。今次终于去成咯,感激我的邻居为我们安排的一切哦,非常非常的感激,要不然我想这金马仑之旅还是要泡汤哦。


草莓园逛逛





著名的BOH 茶园逛一逛






仙人掌园逛一逛










































2012年11月26日星期一

电饭锅烘海绵蛋糕

打了个海绵蛋糕湖,又懒惰开烘炉机,就尝尝JOANNA HO的电饭锅烘蛋糕法,果然超赞的噢。感激她的无私分享。
蛋糕丛饭锅里倒扣出来,让我吃惊也!

电饭锅烘的蛋糕既然可以这么美吔。

哇!好软棉的海绵蛋糕噢。

苹果酵母

我也来做苹果酵母啦。最近看见很多人自己做酵母,好学的我也来尝尝。




苹果酵母液
材料:
红苹果~200g
冷开水~220g
黄糖~2tbsp

 1.准备一个干净的玻璃瓶子,用热水烫一遍,再厉干水分备用;
 2.苹果洗净切片.
 3.将苹果片放入瓶子,加入黄糖,再加入凉开水,用一个干净的茶匙将其搅拌均匀后,盖好后将瓶子放在室温发酵。
 4.每天4-6次将瓶子盖打开和摇晃3-4次,红苹果片分期分批的浮到液体上面来了,过后都浮上来了.
 5.第2天开始有气泡产生,一天比一天多,液体也一天比一天浑浊,第3-7天液体的颜色已经很深了,就此结束了天然酵种液的培养了。