手拌樱桃蛋糕

新年时，为了做饼干，买了许多红色和青色的樱桃，要快点把它给销掉，以免占了冰箱的空间。我越来越觉得冰箱很小，不够放咯。自从学烘焙后，冰箱时时都在吨货哦，实在是受我自己不了。哈哈~ ~

 

樱桃蛋糕食谱

材料A

150g普通面粉

1小匙发粉

1/2小匙苏打粉

1/2小匙盐

 材料B

3粒蛋

110g细砂糖

110g粟米油

150g红和青色樱桃

做法：

1.准备烤模涂上油，并铺上油纸。

2. 将A拌均后加入材料B充份拌均后倒入模里，放入已经预热的烤箱以170‘c烘约35-40分钟或至熟即可。