马林薯泥

遇见，没有早晚，不必在最美的时刻，

在刚刚好的时间，遇见刚好的食谱，

如绿芽遇见 春雨，如朝阳遇见晨露，

柔润了我的心情，惊艳了孩子的味蕾。

孩子们爱吃薯泥，每次叫我做给他们吃，我总是：“哦。。。。。。”了很久都没做。刚好在一次上网时看见冰冰的食谱，就马上炒了下来。
可要谢谢冰冰的食谱分享哦。

我的食谱：
1。US马林薯2粒大约350g,去皮，切块蒸熟。
2。加入1tsp 味精（我用maggi 牌的pasti sedap)和牛油1tbsp，拌入蒸熟的马林薯里一边压软一边搅拌，再一点一点拌入鲜奶至我要的软度。
3。 酱汁：放1tsp牛油在锅里，待溶后加入拌均的蚝油1tbsp、糖1.5tsp、盐1/8 tsp、黑胡椒粉少许、粟粉1tsp和水100ml搅拌至浓稠即可倒上薯泥上。

p/s:味道方面请自行调整。 您也可参考冰の舌尖上的食谱分享，再次感激冰冰的分享。