2015年1月23日星期五

似不像滴狗狗饼

新年脚步越来越逼近,我还没有做饼的mood,只是已平常心度日,远看大家匆匆地在做饼干,我且慢条斯理地迟迟都不愿动工。

远看二姐带了她那可爱的小妞从马来甲回来 喝表哥娶媳妇的喜酒,并在这度假几天;我才珊珊想要动工做饼干给小妞带回马六甲品尝。

结果,7手8脚的把材料买回来就兴起做饼干的“木”咯!!




用了德国酥饼的食谱做了这似不像的狗狗饼:
材料:
牛油250g
糖粉80g
马林粟粉250g
面粉100g
巧克力粉1小匙
绿茶粉1小匙
巧克力粒一些
巧克力条一些
Coco Crunch一些

 做法:
1。 牛油与糖粉打发。
2 。加入已筛过的马林粟粉和面粉搅拌均匀。
3。 把粉团分成3份:1份原味,一份加入巧克力粉拌均,一份加入绿茶粉拌均。

4。取一份面团搓圆,排上Coco Crunch排在左右两旁,中间用巧克力米或粒叉入做成眼睛和鼻子即可。
5。送入已预热烤炉170度烘20-25分钟即可。

P/S:烘烤时间只供参考而已,要视个人的饼干大小而定哦。










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