面粉糕～自制板面 / 面条

人的一生会遇到很多高兴、幸福、顺心的事，同样也会面对挫折和苦难，此时应保持积极的人生态度。

其实，生活中有些事情并不用太过在意，人生的“得“与”失“。

人的一生中的得与失就好像手中握的沙子，只有以不计较的心态摊开手掌，才能获得更多。

孩子们很爱吃面，吃面的分量胜过吃饭；这回就自己下手做面吧！

做法：
汤部分～
A.把江鱼仔洗干净，放入热油（不要太多）随便炸一炸后倒入已煮滚的水，加入一点大头菜熬2个小时.。
B.炸好一些葱头油待用。
C.准备一些材料，如：菜、肉、鱼丸等等。
D. 将汤过滤，煮滚，加入面条及材料煮一煮，加入一点盐；将面剩入碗时放上一些葱头油即可享用到一碗热腾腾的面啦（@#@）

面部分～
1.普通面粉500克 + 薯粉100克 + 1/4茶匙盐 + 220克水 + 1粒鸡蛋拌成面团；
2.休面大约40分钟；
3.取一部分面团搓扁；
4.放入搅面器悍成自己喜欢的厚/薄度，再放入条状处悍成面条。（如没有直接煮就要洒一点薯粉以防面团粘在一起）