椰丝干咖哩鸡 RENDANG AYAM

最近，认识了一位很可爱又热心的网友，在她的推动之下，邮寄了2包酱料来给我，还鼓励我用酱料煮了后POST 照片参加比赛。感激，感激。

比赛还有一星期才公布得奖名单哦，只抱着参与心态的我以平常心等待成绩揭晓噢。（@#@）

 此酱料的确很不错，喜欢吃咖哩的您，不妨一试，况且煮法简直是现代人的无油烟煮食法：精简、快、容易又美味喔（@v@）

做法：
1.准备500g鸡肉，洗干净，切块，待用。（我用了10只鸡翼的小腿肉）
2.100ml水煮滚后倒入1包 REDHOT RENDANG酱料，搅拌均匀。
3.倒入鸡肉拌均在酱料汁里，关小火大约焖40分钟或收汁即可上桌啦。（我只焖20分钟，所以酱汁比较多，因为没有焖干。）