2012年9月29日星期六

2012中秋月饼4

最近,真的好累噢。要忙着做月饼送礼、要上班、要打扫房子、要照顾家人的起居饮食,还得帮外子处理店面的账目事宜。时间真的不够用,有时候下班回去想做点明天的早餐都有心无力,还是睡觉好!
白忙中,还是使硬把时间抽了出来做了今年我最有成就感也是第一次挑战的上海月饼、红曲月饼、竹碳月饼、绿茶月饼和用奶黄馅料&蛋黄做的月饼。

一直以来,我都以为奶黄馅和蛋黄都很难处理,原来做了后方知其容易吖。哈哈。。。。。。好开心噢。


蛋黄白莲蓉上海月饼



奶黄馅斑斓莲蓉上海月饼






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