2012年10月30日星期二

my 1'st 圣诞姜饼

去年取了圣诞姜饼食谱都没时间做,今年。。。。。。 ^_^ 我非做不可咯 @@ :)
其实,我长这么大都没吃过圣诞姜饼,也不知道味道是如何的,只傻呼呼的跟这食谱这样的把饼干做了出来。哈哈,蛮容易的噢,一点都不麻烦,只要把所以材料准备好,可就万事具备叻!
  哇!满屋飘香叻,都是姜末、豆寇和桂皮的味道。。。。。。啦啦啦@@
第一趟烘出来的姜饼
儿子说要帮它们穿纽扣,就穿了2-3粒巧克力粒。
哈哈!烘了出来就是这样的噢:)
穿心型纽扣@@

这可以涂上糖霜扮美美的噢!
食谱在此:


圣诞姜饼
材料A: 牛油100克,黄糖100克,鸡蛋1
材料B:面粉350克,肉桂粉10g,姜粉15g,豆寇粉15gBaking Powder 5g
做法:
1.      将材料A拌均后倒入材料B搓成面团后捍扁放入冰箱冷藏1小时。
2.      取出面团印出模型后放入烘炉以180’C15分钟即可。(看饼干的厚度自行调整)






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