椰糖+椰奶蛋花燕菜

有句很经典的话：当你紧握双手时，里面什么都没有；当你打开双手，世界就在你手中。

懂得放弃，才能在有限的生命里活得充实、饱满‘丰盛！

生命的价值在于自己看得起自己，人生的意义在于努力进取。

得之坦然！失之淡然！谁走进你的生命里，是由命运决定；谁停留在你的生命中，却是由你自

己决定。

那天在FB里看见Fong Lim的分享，就迫不及待的回家做了起来。好感激枫林大师的食谱，我又

学会一样简单又容易的甜品了。嘻嘻。。。

用了MALAKA椰糖。煮时的味道真是满屋椰香味（@*@)~ ~

这燕菜的确容易做，而且又有层次。

哈～哈～。一次到下去就有层次了。这做法最适合我这种懒人哦。。。（@～@）

做了个小翠模型给2个宝贝女儿。

又做了个熊熊个宝贝儿子。

感恩有您的食谱分享来自枫林温馨花园。

材料 ：-
燕菜粉 - 10g
清水 - 1050ml(原食谱1000ml)
椰糖 - 235g（原食谱200g）
椰浆 （浓） - 200ml(原食谱250ml，我把它减量后又把水的分量增加）
蛋- 1粒
盐 - 一点
香兰叶 - 2片 （ 打结 ）

做法 ：-
1）将椰浆，蛋和盐，稍为打发，备用。
2）将清水，燕菜粉，椰糖&香兰叶倒入锅里煮滚，熄火后，过滤。
3）再将过滤后燕菜汁，倒回锅里，加入 （1），拌匀后，开大火，再煮滚透。
4）熄火，倒入模里，待冷，放入冰箱冷藏。