Little Parmesen Cheese Bun

学了蒸蛋糕、烘蛋糕，我也学做面包咯。看见网友们个个都在做面包，我也来学做做。

听说这面包可以让人吃不停口！

乳格面包

材料：
200g --- 高筋面粉
1/3tsp --- Instant Yeast

30g --- 细砂糖

1颗--- 鸡蛋
1/8tsp --- 盐
1Tbsp --- Parmesan Cheese
80g --- 牛奶
30g --- 无盐奶油

做法：

1. 将所有材料（奶油除外）放进搅拌机内（牛奶的份量可以慢慢的加入），用中速将所有材料搅拌均匀。
2. 加入奶油，继续搅拌成为一团能够撑开成薄膜的柔软面团。
3. 将面团搓圆放进一个盆子内，做第一次的发酵约60分钟或至双倍大。
4. 将发酵好面团取出，将里面的空气用手按压出来。
5. 再将面团滚圆，外面盖上一片的湿布，让面团休息15分钟。
6. 将面团擀开成一个长方体，用割板将面团分割成大小适中的面包球。
7. 烤箱预热180度C，烤约14~15分钟。

这面包果然很好吃，喜欢CHEESE味的就千万别错过啦！

 

包了一包想要送人，结果。。。。。。送进自己的口里啦！^_^