黄梨起士蛋糕

PINEAPPLE CHEESE CAKE

材料A

奶油CREAM CHEESE    180 g

幼糖 CASTOR SUGAR    100 g

材料B

普通面粉 PLAN FLOUR  130 g

发粉 BAKING POWDE   1 tsp

苏打粉 SODA         1/2 tsp

材料C

鸡蛋 EGG            3粒

粟油 CORN OIL       90 ml

罐头黄梨 CANNED PINEAPPLE 170g(切小块)

做法:

1.将材料A隔水煮至幼滑,离火

2.混合材料B

3.将全部材料(A+B+C)放入工具盆里用手搅拌均匀

4.将面糊倒入烘盆里,放入预热烘炉;

5.以170 C烘隔水烘40-45分钟或至熟即可

小叮咛:

如果烘炉里的水没了,可再加入热水直到蛋糕烘好.