2012年8月16日星期四

炸ICE-CREAM

最近,网友们很流行做这个,我也来学做,果然容易又好吃。在外头买,可要一个RM2.50.这是用自己做的芒果雪糕做的,有点酸,还不错吃啦!感激网友。

材料:
面包
雪糕
杯 / 圆形容器

做法:
1. 拿一片面包,中间放适量的雪糕 (不要放太多,免得雪糕挤出来)
2. 盖上另一片面包,然后用杯口或圆形容器口用力压下去,转压,
3. 把面包皮拿掉,拇指和食指沿着面包边缘按,以防雪糕流出来
4. 把雪糕面包放进盒子封好,收进冰箱结冰处冷冻至硬 (隔夜也好),
5. 热锅倒油,雪糕面包从冰箱拿出来直接炸,油温要很高,才能放雪糕面包去炸, 翻一翻看到变金黄色就赶快捞起来,就可以吃啦!
温馨提醒:炸太久里面的雪糕会溶掉哦!



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