2014年4月7日星期一

鲜橙果酱

最近拜拜后剩许多鲜橙,把它拿来做果酱以免浪费,在网上找了许多果酱的食谱,在自己东凑西拼之下终于完成了这果酱噢。
一出炉,自己试了试觉得蛮不错吃,可是啊,我那馋嘴的小东西且说不怎么好吃。
无所谓啦自己做的吃起来的比较安心,因为没有防腐剂啊!如果真的很难吃,把它拿来做面包或蛋糕应该还不赖嘛。。。(自我安慰,哈哈;要试了才知道哦!)
今早,有拿来试吃,哎呀!有点苦涩哦。。。。。。原因是我没有把橙子的内皮清理掉喔!哎呀呀,失败咯。。。噢,噢,噢,不用紧,下次再挑战。

 果酱食谱:
鲜橙肉600g(内部的白皮必须要拔掉),黄糖200糕,麦芽糖1Tbsp,柠檬汁1/2pc。
做法:
1)全部放入面包机,开JAM程序跑完即可。
 2)待冷却后装入玻璃罐。

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